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Settore tecnico

Reparti religione


 
ISBN:9788891145567
Autore:Fulvio De Santa
Titolo:Carnia la mia terra, sedici menu e altre storie
Prezzo:€ 3.99
Protezione:None
(Per informazioni sulle protezioni clicca qui)
Formato:EPUB
Dimensioni:675 Kbytes
Editore:Youcanprint



Descrizione:

Fulvio De Santa originario di Forni di Sopra provincia di Udine classe ?54 ci fa dono della sua arte culinaria attraverso dei menu tratti dal vasto repertorio della cucina Carnica, friulana. 16 ricette friulane impreziosite dalle storie che lo chef Fulvio De Santa ha voluto raccontare per ciascuno dei 16 menu qui proposti: aneddoti, tradizioni, occasioni speciali. Nuovi ingredienti che si vanno a aggiungere a quelli più consueti, solleticando allo stesso tempo l?appetito e la curiosità del lettore.



Il volume è catalogato nelle seguenti categorie:
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